Éducation et Promotion pour la Santé

Mal-bouffe & Cinéma

LS — 2007-07-03T06:38:37Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de la mal-bouffe...

Super Size Me

Film américain. Genre : Documentaire.
Réalisé par Morgan Spurlock.
Avec Morgan Spurlock (lui-même).
Durée : 1h 38min. Année de production : 2004.
Disponible en DVD.

Synopsis :
Le fast-food est partout. 37 % des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment l'Amérique est-elle devenue aussi grosse ?
Pour mener son enquête, Morgan Spurlock a traversé les Etats-Unis et interrogé des spécialistes dans plus de vingt villes. Un ancien ministre de la santé, des profs de gym, des cuisiniers de cantines scolaires, des publicitaires, des avocats et des législateurs lui confient le résultat de leurs recherches, leurs sentiments, leurs craintes et leurs doutes.
Mais le fil rouge de ce documentaire est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même. Sous la surveillance attentive de trois médecins, le voilà donc au régime MacMuffin, Big Mac, Royal Cheese, frites et coca.

Catastrophes écologiques & Cinéma

YT — 2007-07-02T11:30:59Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème des menaces sur l'environnement...

Le cauchemar de Darwin

Film français, autrichien, belge. Genre : Documentaire.
Réalisé par Hubert Sauper.
Durée : 1h 47min. Année de production : 2003.
Disponible en DVD.

Synopsis :
Les rives du plus grand lac tropical du monde, considéré comme le berceau de l'humanité, sont aujourd'hui le théâtre du pire cauchemar de la mondialisation.
En Tanzanie, dans les années 60, la Perche du Nil, un prédateur vorace, fut introduite dans le lac Victoria à titre d'expérience scientifique. Depuis, pratiquement toutes les populations de poissons indigènes ont été décimées. De cette catastrophe écologique est née une industrie fructueuse, puisque la chair blanche de l'énorme poisson est exportée avec succès dans tout l'hémisphère nord.
Pêcheurs, politiciens, pilotes russes, industriels et commissaires européens y sont les acteurs d'un drame qui dépasse les frontières du pays africain. Dans le ciel, en effet, d'immenses avions-cargos de l'ex-URSS forment un ballet incessant au-dessus du lac, ouvrant ainsi la porte à un tout autre commerce vers le sud : celui des armes.

Une vérité qui dérange

Film américain. Genre : Documentaire.
Réalisé par Davis Guggenheim.
Avec Al Gore, Charles Berling.
Durée : 1h 38min. Année de production : 2006.
Disponible en DVD.

Synopsis :
L'humanité est assise sur une bombe à retardement. Les savants du monde entier s'accordent pour dire qu'il nous reste à peine dix ans pour éviter une catastrophe planétaire - un dérèglement majeur du système climatique qui entraînerait des perturbations météorologiques extrêmes, des inondations, de longues périodes de sécheresse, des vagues de chaleur meurtrières.
Cette catastrophe d'une ampleur sans précédent, nous en serions les premiers responsables ; nous seuls pouvons encore l'éviter. Plutôt que de sonner le tocsin de l'apocalypse ou de céder à la délectation morose, « Une vérité qui dérange » a choisi d'illustrer et de relayer l'action et le combat passionné d'un homme, l'ancien Vice-président Al Gore, qui depuis cinq ans sillonne les États-Unis pour persuader ses concitoyens de l'urgente nécessité de réagir à cette crise.

Agriculture biologique

PP — 2007-07-02T08:49:41Z

L'agriculture biologique reçoit le soutien inattendu de la FAO (Agence des Nations Unies pour l'agiculture et l'alimentation. Dans le même temps, elle est malmenée par la commission européenne...

L'agriculture biologique trouve un soutien inatendu.

Quand les producteurs biologiques ou les associations qui les défendent parlent des bienfaits de ce mode de production, il n'est pas vraiment surprenant de constater que leurs conclusions n'y trouvent que des avantages. Mais que ce type d'arguments soient repris par des institutions très officielles est, en revanche, beaucoup moins commun. C'est pourtant ce que vient de faire la FAO (administration des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation) en publiant le mois dernier un document surprenant. Le rapport de la Conférence internationale sur l'agriculture biologique et la sécurité alimentaire (3-5 mai 2007) est une reconnaissance sans équivoque des intérêts de la filière bio.

Dans un document de 14 pages, la FAO indique que l'agriculture biologique peut « contribuer à assurer la sécurité alimentaire » et à « renforcer la sécurité hydrique dans plusieurs domaines : qualité de l'eau potable, diminution des besoins en irrigation des sols biologiques et augmentation des rendements dans des conditions de stress hydrique dû à la variabilité climatique ». Elle « permet de protéger l'agrobiodiversité et d'en garantir une utilisation durable ». Elle « renforce la suffisance nutritionnelle, grâce à une diversification accrue des aliments biologiques, qui sont plus riches en micronutriments ». Enfin, elle « stimule le développement rural, en créant des revenus et des emplois dans des zones ou les populations n'ont d'autre choix que de recourir a la main-d'œuvre, aux ressources et aux connaissances locales ».

Mais, a l'inverse de l'agriculture intensive qui est un émetteur de gaz à effet de serre, « l'agriculture biologique peut atténuer les effets des nouveaux problèmes, comme les changements climatiques, grâce a des mesures comme la fixation améliorée du carbone du sol. Elle propose également des solutions pratiques en matière d'adaptation aux effets des changements climatiques ».

En résumé, l'agriculture biologique est un moyen :
de lutter contre le réchauffement climatique,
de protéger les ressources en eau,
d'améliorer la sécurité alimentaire,
de protéger la biodiversité,
d'améliorer la nutrition,
de favoriser le développement rural...

Voilà, s'il fallait encore s'en convaincre, que notre façon de nous alimenter peut participer directement à la protection de l'environnement et de la santé, sur l'ensemble de la planète. En fait, selon ce rapport on ne peut plus officiel, il ne manque à l'agriculture biologique qu'un chose : « l'existance d'une véritable volonté politique » indispensable à sa promotion. Le gouvernement français ne semble pas prendre cette voie : il n'y a toujours aucun objectif chiffré pour la production biologique. Mais le soutien des consommateurs qui la plébiscitent chaque année un peu plus est, quand à lui, déjà là.

La commission européenne s'attaque à l'agriculture biologique.

Dans le même temps, les ministres de l'agriculture des pays européens ont finalement adopté un nouveau texte sur l'agriculture biologique. Notamment, la commission a accepté que les produits bio puissent contenir des traces d'OGM jusqu'à un maximum de 0,9 % (tout comme les produits conventionnels). Les parlementaires européens s'étaient pourtant opposés à cette proposition en votant un amendement visant à abaisser ce seuil à 0,1 % (le seuil limite de détection). La pression des associations n'aura donc pas suffit, même si elle a permis d'éviter le pire (la première version du texte permettait notamment l'utilisation de traitements pesticides actuellement interdits en production biologique).

Maladie mentale & Cinéma

XS, YT — 2007-07-02T07:24:17Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de la maladie mentale...

L'enfant sauvage

Film français. Genre : Drame.
Réalisé par François Truffaut.
Avec Jean-Pierre Cargol (Victor), Jean Dasté (Philippe Pinel), Françoise Seigner (Mme Guerin).
Durée : 1h 30min. Année de production : 1969.
Disponible en DVD.

Synopsis :
L'histoire d'un « enfant-loup » découvert en 1798, en pleine forêt...
D'après une histoire vraie.

Taxi Driver

Film américain. Genre : Drame.
Réalisé par Martin Scorsese.
Avec Robert De Niro (Travis Bickle), Jodie Foster (Iris).
Durée : 1h 55min. Année de production : 1976.
Disponible en DVD. Interdit aux mois de 12 ans.

Synopsis :
Vétéran de la Guerre du Vietnam, Travis Bickle est chauffeur de taxi dans la ville de New York. Ses rencontres nocturnes et la violence quotidienne dont il est témoin lui font peu à peu perdre la tête. Il se charge bientôt de délivrer une prostituée mineure de ses souteneurs.

Un homme d'exception

Film américain. Genre : Drame.
Réalisé par Ron Howard.
Avec Russel Crowe (John Forbes Nash Jr.), Ed Harris (William Parcher), Jennifer Connelly (Alicia Nash).
Durée : 2h 14min. Année de production : 2001.
Disponible en DVD.

Synopsis :
En 1947, étudiant les mathématiques à l'université de Princeton, John Forbes Nash Jr., un brillant élève, élabore sa théorie économique des jeux. Pour lui, les fluctuations des marchés financiers peuvent être calculées très précisément.
Au début des années cinquante, ses travaux et son enseignement au Massachusetts Institute of Technology ne passent pas inaperçus et un représentant du Département de la Défense, William Parcher, se présente à lui pour lui proposer d'aider secrètement les États-Unis. La mission de John consiste à décrypter dans la presse les messages secrets d'espions russes, censés préparer un attentat nucléaire sur le territoire américain. Celui-ci y consacre rapidement tout son temps, et ce au détriment de sa vie de couple avec Alicia.
Ce job n'est toutefois pas sans risques : des agents ennemis surveillent ses moindres faits et gestes. Mais personne ne le croit.
D'après une histoire vraie.

Eugénisme & Cinéma

YT — 2007-07-02T06:51:52Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de l'eugénisme...

Bienvenue à Gattaca

Film américain. Genre : Science Fiction.
Réalisé par Andrew Niccol.
Avec Ethan Hawke (Vincent Freeman), Uma Thurman (Irène Cassini), Jude Law (Jérôme Eugène Morrow).
Durée : 1h 46min. Année de production : 1997.
Disponible en DVD.

Synopsis :
Dans un monde parfait, Gattaca est un centre d'études et de recherches spatiales pour des jeunes gens au patrimoine génétique impeccable. Jérôme, candidat idéal, voit sa vie détruite par un accident tandis que Vincent, enfant naturel, rêve de partir pour l'espace. Chacun des deux va permettre à l'autre d'obtenir ce qu'il souhaite en déjouant les lois de Gattaca.

Violence au quotidien (reportage)

YT — 2007-06-07T09:52:29Z

Une série de quatre reportages pour mieux comprendre la violence...

Chroniques de la violence ordinaire

Film français. Genre : Documentaire.
Réalisé par Pierre Bourgeois, David Carr-Brown, Patricia Bodet.
Durée : 6h. Année de production : 2004.
Disponible en DVD.

Synopsis :
Six mois d'enquête, deux ans de tournage, quatre reportages tournés dans l'Oise.
Le bassin creillois, où tous les indicateurs de la violence clignotent : violence urbaine, sexuelle, conjugale, sociale, délinquances et violences faites aux enfants. Victimes et prédateurs. Parfois les deux. Et l'envie d'en sortir, de reconstruire ces vies décousues.
De la cité-jardin, devenue cité de non-droit, au Tribunal pour enfants, du couple qui se déchire au business des chéquiers volés, les histoires ici racontées ne justifient ni le discours sécuritaire, ni l'angélisme de ceux qui ne vivraient pas là. D'où viennent ces violences ordinaires ? Comment arrêter la spirale enclenchée ? Un document édifiant...

Les 4 reportages :
Enfants en déroute
Le business des chéquiers volés
Au tribunal pour enfants
Les mauvais garçons

Fin de vie & Cinéma

XS — 2007-06-04T05:58:20Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de la fin de vie...

Mar adentro

Film espagnol. Genre : Drame.
Réalisé par Alejandro Amenabar.
Avec Javier Bardem (Ramón), Belen Rueda (Julia), Lola Duenas (Rosa).
Durée : 2h 05min. Année de production : 2003.
Disponible en DVD.

Synopsis :
À la suite d'un accident dont il a été victime dans sa jeunesse, Ramón ne peut plus bouger que la tête. « Enfermé dans son corps », il vit depuis presque trente ans prostré dans un lit. Sa seule ouverture sur le monde est la fenêtre de sa chambre à travers laquelle il « voyage » jusqu'à la mer toute proche ; cette mer qui lui a tant donné et tout repris. Pourtant très entouré par sa famille, Ramón n'a plus qu'un seul désir : pouvoir décider de sa propre mort et terminer sa vie dans la dignité...
D'après une histoire vraie.

Sexualité & Cinéma

LS — 2007-05-27T15:29:29Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de la sexualié...

Brodeuses

Film français. Genre : Drame.
Réalisé par Éléonore Faucher.
Avec Lola Naymark (Claire), Ariane Ascaride (Mme Mélikian), Thomas Laroppe (Guillaume).
Durée : 1h 28min. Année de production : 2003.
Disponible en DVD.

Synopsis
Quand, du haut de ses 17 ans, Claire apprend qu'elle est enceinte de cinq mois, elle décide d'accoucher sous X.
C'est chez Mme Mélikian, brodeuse à façon pour la haute couture, qu'elle trouve refuge. Et jour après jour, point après point, à mesure que le ventre de Claire s'arrondit, se transmet entre elles deux, plus que l'art de la broderie, celui de la filiation.

L'odyssée de la vie

Film français. Genre : Documentaire.
Réalisé par Nils Tavernier.
Avec Jacques Perrin (narrateur).
Durée : 1h 30min. Année de production : 2005.
Disponible en DVD.

Synopsis
Un documentaire sur les neuf mois de la grossesse, de la conception jusqu'à la venue au monde d'un être humain alternant images de synthèse et entretiens avec un jeune couple.

Alcool & Cinéma

XS — 2007-05-21T07:26:42Z

Quelques références cinématographiques pour illustrer le thème de l'alcool...

La Femme de ma vie

Film français. Genre : Comédie dramatique.
Réalisé par Régis Wargnier.
Avec Christophe Malavoy (Simon), Jane Birkin (Laura), Jean-Louis Trintignant (Pierre).
Durée : 1h 42min. Année de production : 1986.
Disponible en DVD.

Synopsis :
Simon, un violoniste virtuose, sombre dans l'alcoolisme malgré l'amour de sa femme et la tendresse de ses amis. Seul Pierre, son nouvel ami, peut le sauver.

Un moratoire sur les OGM ?

PP — 2007-04-26T15:30:36Z

Appel d'Orléans : un moratoire pour un printemps sans OGM.

À l'initiative d'un grand nombre d'associations (les Amis de la Terre, ATTAC, la Confédération Paysanne, Greenpeace, Agir pour l'environnement, Nature & Progrès...), l'appel d'Orléans a été lancé. Il vise à un moratoire sur les organismes génétiquement modifiés (OGM).

Alors que, suite a des réticences de plus en plus marquées au sein de la majorité, le projet de loi sur les cultures d'OGM est actuellement au point mort, le Gouvernement souhaiterait faire passer très prochainement par décret un texte permettant notamment leur culture en plein champ. Alors qu'une grande majorité de nos concitoyens se déclare opposée aux OGM, l'abandon du texte de loi à la faveur d'un décret vise tout simplement à « passer en force », sans débat démocratique...

Les industriels semenciers font un intense travail de pression sur les décideurs afin de permettre, dès ce printemps, une large utilisation de semences génétiquement modifiées. Dans le même temps, les études à charge contre les OGM se multiplient. Dans diverses régions du monde les preuves s'accumulent sur les perturbations des écosystèmes dues aux variétés génétiquement modifiées : augmentation des quantités de pesticides utilisées, apparition de résistances, baisse de rendements ou, plus récemment, la toxicité d'une variété de maïs transgénique pourtant autorisée a la culture. En France notamment, le CRIIGEN (Comité de Recherche et d'Information Indépendantes sur le génie GENétique) a publié une étude à ce sujet.

L'industrie des OGM, en difficulté, cherche un second souffle. À nous de lui indiquer que nous souhaitons une agriculture respectueuse de l'homme, de sa sante et de celle de l'environnement : signons l'appel d'Orléans !